© Ruta del Xató

GASTRONOMIA SITGETANA 100%, COM FER UN BON XATÓ!

Aquesta setmana s’ha inaugurat la Ruta del Xató 2014-2015, on nombrosos pobles i ciutats de Penedès i Garraf rendeixen homenatge a aquest tan nostrat plat d’hivern. Tot i que els seus orígens són incerts, hi ha una història que diu que el nom de “xató” li va donar en Ramon…