El primer Mercat de la Terra Slow Food permanent arriba a Sitges

Sitges tornarà tenir un Mercat de Pagès. Slow Food del Garraf i Penedès presenta el primer Mercat de la Terra Slow Food que s'organitza de forma estable. La primera cita serà aquest dissabte 2 d’agost a les 17.30 hores, als jardins del Retiro a Sitges.

 

Una vintena de productors inauguraran el dissabte 2 d’agost el Primer Mercat de la Terra Slow Food a Sitges. Els productors socis d’Slow Food exposaran i vendran directament al consumidor fruita, verdura, gall del Penedès, ous, pa, farina, embotits, vins, cervesa artesanal, formatge, xocolata i mel.

 

"L'objectiu d'aquest Mercat de la Terra és promoure els productes de proximitat i escurçar les distàncies entre productors i consumidors", explica Luna Coppola, coordinadora del Mercat de la Terra Slow Food de Sitges.

Un dels objectius principals del Mercat de la Terra, és esdevenir un referent d'educació al gust, als bons costums alimentaris i salvaguardar la biodiversitat. "L'educació del consumidor és per a nosaltres tan important com el coneixement i aconseguir la connexió directa entre productor i consumidor", remarca Luna Coppola. "Creiem que un consumidor responsable pot triar on comprar i ajudar al productor en la seva tasca diària".

El Mercat de la Terra Slow Food de Sitges se celebrarà de forma contínua els primers dissabtes de mes, als jardins del Retiro. El projecte organitzat per Slow Food del Garraf i Penedès, compta amb el patrocini de la Societat Recreativa El Retiro de Sitges i amb la col·laboració de NODE Garraf, l'Ajuntament de Sitges i Turisme de Sitges. 

 

Mercats de la Terra

Els Mercats de la Terra tenen com a objectiu crear una xarxa de venda de proximitat d’aliments de qualitat oferts i produïts per pagesos, ramaders, pescadors i transformadors, seguint un protocol de producció que respon als conceptes de BO, NET I JUST, amb productes que siguin locals, de temporada, obtinguts amb processos tradicionals en el respecte del medi ambient i del treball, i que finalment tinguin un preu correcte per qui els compra i per qui els produeix. 

 

Més informació: www.slowfoodgarrafpenedes.com





ÚLTIMES NOTÍCIES

Tot a punt per a les festes del Corpus 2018

25.05.2018

Tot a punt per a les festes del Corpus 2018
6ª Setmana de la Malvasia de Sitges

11.05.2018

6ª Setmana de la Malvasia de Sitges
Sitges Tapa a Tapa 2018

17.04.2018

Sitges Tapa a Tapa 2018
Sitges presenta el programa d

23.03.2018

Sitges presenta el programa d'actes per Setmana Santa

AGENDA

Dance World Cup
Fins a 30.06.2018
Dance World Cup
Teatre i dansa
XXIV Torneig Rugby Platja
Fins a 01.07.2018
XXIV Torneig Rugby Platja
Esports
Blue Subur Market
Fins a 03.07.2018
Blue Subur Market
Mercats
Tot a punt per a les festes del Corpus 2018

ÚLTIMES NOTÍCIES

Tot a punt per a les festes del Corpus 2018


RESERVA ARA!

Et garantim el millor preu

Sant Joan

AGENDA

Sant Joan

Jun 25