Mit der Eröffnung des Kunstinstituts IAB Barcelona im Jahr 2013 wurde Sitges wieder zu einem Zentrum für Innovation und Bildung für junge Menschen mit dem Schwerpunkt auf künstlerischen Formen. In dieser Schule erhalten junge Leute aus der ganzen Welt eine Ausbildung auf den Gebieten Theater, modernes und klassisches Ballet, Gesang, Schauspiel, Jazz, Hip-Hop und künstlerische Leitung.